2023年7月

第3回　2022年2月上旬の日誌　ー飲食店で短期アルバイトをしながら、開店にむけて器やお茶の仕入れを手配する日々。

　７月10日、「旭川はれて」（「旭川ここはれて」より改名）は無事、グランドオープンしました。いまは、開店後の忙しさと現実の厳しさ、経営者としての責任の重さ、そしてご縁の尊さをますます感じながら過ごす日々です。　開店までの […]