2025年2月

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連載読み物を更新しました

連載     神奈川県藤沢に住むミサさんが、北海道旭川市で2022年7月に日本茶専門のカ フェ(夜は居酒屋メニーが登場)を開店するまでの日記です。今回は2022年3月後半の日記。すでに開店してから2年以上が過ぎています。 […]

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生産者の想いを乗せて日本茶の魅力を届けたい【リエゾンミサ】
第6回 はじめての合同説明会開催、いよいよ本格始動

 2022年7月10日、「旭川はれて」(「旭川ここはれて」より改名)がオープンして、2025年2月で2年7か月になりました。お店ではさまざまなイベントも開催しています。今回は、2022年3月後半、料理の試作や食器の決定、 […]

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